フードコーディネーター　知名昌子



調理師免許を取得後、ヒューマンアカデミーにてフードコーディネーターとしての知識を学ぶ。その後、東邦ガスのフードコーディネーター養成講座にて3期に渡って学び、名古屋にて子供クッキングの講師を経て、2003年より大人から子供まで通える少人数制のクッキングスクールを自宅で開講。 2013年よりサラメシ（会社へのお弁当の宅配）や女子会やホームパーティーなどのケータリングを開始。森道市場など各種イベントへの出店も行う。現在は２児の母。やんちゃな男子と主人で無農薬野菜を作り、料理教室やケータリングで使用。美味しい旬の野菜をお届けしています。